Jag har hört att halloumi från Cypern innehåller antibiotika, stämmer det?
Jag har hört att halloumi från Cypern innehåller antibiotika, stämmer det?
Följ inlägget
0
följare
Nej, det stämmer inte. Överlag används mindre antibiotika till djur som producerar mjölk än till exempelvis grisar. Man kan till exempel inte ge antibiotika till kor (eller getter och får) via fodret för då skulle det inte bli någon ost. Det beror på att antibiotikan byter ner de enzymer i mjölken som är grunden vid all osttillverkning.