Från den 23 december till den 4 januari har vi julstängt och kommer inte ha möjlighet att besvara frågor. Vi önskar alla en God jul & Gott nytt år!
Välkommen till Zetas forum! Vi hjälper dig gärna med svar på frågor kring våra produkter och recept.
Läs gärna vår personuppgiftspolicy
Generellt sett är flytande fett att föredra framför fast fett. Detta för att det flytande fettet är rikt på omättade fetter- som vi bör äta mer av. Fast fett är rikt på mättat fett- som vi bör äta mindre av, bla för vår hjärt och kärlhälsa.
Olivolja Extra Vergine innehåller, förutom fint omättat fett, även skyddande ämnen sk polyfenoler (naturliga antioxidanter från oliven).Dessa ämnen har bla en positiv effekt på våra blodfetter.
Tack för att du hörde av dig till oss! Välj en olivolja som är Extra jungfruolivolja om du vill ha en olja med hög polyfenolhalt.
Generellt sett är det mer polyfenoler i olivoljor som är gjorda av oliver som skördats tidigt på säsongen. Dessa oljor karaktäriseras av peppriga, fruktiga och gröna smaker med doft av gräs och gröna tomater. För att hitta en sådan olivolja, leta i butikshyllan efter våra olivoljor med svart kork.
Läs mer på vår hemsida om hur du ska tänka när du väljer olivolja och vilka hälsofördelar olivolja har.
Ha en fortsatt trevlig dag!
Hälsningar, Emma