Min flaska med olivolja har passerat bäst-före-datum. Kan jag använda den?
Min flaska med olivolja har passerat bäst-före-datum. Kan jag använda den?
Följ inlägget
2
följare
Hur länge en olja håller beror på vad den utsätts för. Värme, ljus och syre påverkar olivoljan negativt. En olivolja som passerat bäst-före-datum kan mycket väl fortfarande vara bra, så släng den inte. Lukta och smaka istället på olivoljan, luktar den fräsch och smakar gott är det bara att fortsätta att använda oljan. Är du osäker på hur en dålig olivolja smakar? En härsken olivolja smakar dovt och ger en fet hinna i munnen. Lukten på en härsken olja påminner mycket om målarfärg.
Tack för att du hörde av dig till oss! Vår olivoljan Fruttato innehåller 100 % olivolja.
Har du fler frågor hör gärna av dig!
Hälsningar, Emma
Tack för din fråga!
Om olivoljan doftar och smakar som vanligt går det att använda oljan precis som du brukar använda den till. Stekfett, smaksättning osv. Vill du göra slut på den utgångna olivoljan lite snabbare kan du ju göra dressingar, såser, marinader eller varför inte baka med olivolja!
Länkar några recept nedan på mina favoriter:
Basilikamarinad | Recept - Zeta
Marinad med citron och örter | Recept - Zeta
Örtsås med olivolja | Recept - Zeta
Kakor med choklad och olivolja | Recept - Zeta
Saftig citron- och olivoljekaka | Recept - Zeta
Har du fler frågor eller funderingar, hör gärna av dig!
Hälsningar Ida