Kan jag steka i extra jungfruolivolja?

Anmäl inlägget

Jag har köpt en olivolja med en guldkork från Zeta. På förpackningen står det att man ska doppa bröd i oljan och ringla den över rätter. Frågan är, kan jag använda det till stekning?

Manny

2 följare

Kommentarer

Hej Björn, det går alldeles utmärkt att steka i olivolja med guldkork. Olivoljan har en högre smakstyrka som försvinner när olivoljan hettas upp vid stekningen. Därför kan det kännas lite onödigt att steka i "finare" olivolja, men det är inga problem.

Hälsningar Susanna

Zeta Kundforum
12 Jun 2020
Kan man steka

mvh Pasi Talo

Pasi Talo
23 Jul 2022
Hej Pasi,
Ja, det går bra att steka i olivolja. Olivoljan klarar upphettning och fungerar bra i alla typer av matlagning.

Hälsningar Catarina

Zeta Kundforum
26 Jul 2022

Frågeforum från