Hej Bengt! Ja, det går bra att steka i olivolja. Olivoljan klarar upphettning och fungerar bra i alla typer av matlagning. Läs mer om att steka i olivolja»
Är det farligt att steka i olivolja? Nej, det är inte farligt. Olivoljan klarar upphettning bra. Tänk på att oavsett vilket fett du väljer vid matlagning så är det viktigt reglera värmen så att maten inte bränns. Om maten blir bränd påverkar det både på smak och lukt och det är inte hälsosamt att äta bränd mat.
Är det farligt att steka i olivolja?
Nej, det är inte farligt. Olivoljan klarar upphettning bra. Tänk på att oavsett vilket fett du väljer vid matlagning så är det viktigt reglera värmen så att maten inte bränns. Om maten blir bränd påverkar det både på smak och lukt och det är inte hälsosamt att äta bränd mat.