Är er Linfröolja raffinerad?

Jag behöver veta om oljan är kallpresad eller inte. Och om den är kokt.
Tack
Jiri

Kommentarer

  • Hej Jiri,
    Tack för att du hörde av dig till oss! Vår linfröolja är raffinerad och betyder därför att den hettats upp. Oftast brukar det stå på etiketten om produkten är Kallpressad. Om det inte står på etiketten kan man nästan alltid utgå från att produkten är raffinerad.

    Har du fler frågor hör av dig!

    Hälsningar, Emma
    Zeta Kundforum
  • Om den är upphettad, är det inte då risk för att den självantänder?
    Arvid
  • Hej Arvid,
    Tack för att du hörde av dig till oss! Att Linfröoljan blir raffinerad betyder att man tar bort en del av smaken för att göra oljan mer neutral i smak. Linfröolja som används till bygg och liknande tillverkas på ett annat sätt och där har tyvärr inte jag kunskap om hur lättantändlig den oljan är. Jag rekommenderar att kontakta ett byggvaruhus för den informationen.

    Har du fler frågor hör gärna av dig!

    Hälsningar, Emma
    Zeta Kundforum
  • Hejsan, hur hög är rykpunkten på er raffinerade Linfröolja?
    Erik
  • Hejsan Erik,

    Tack för att du hörde av dig till oss! Rykpunkten på Linfröolja är cirka 107 grader. Vi rekommenderar därför inte att använda oljan i varmmatlagning.

    Har du fler frågor eller funderingar hör gärna av dig!

    Hälsningar, Emma
    Zeta Kundforum
  • Hej!
    Hur går raffineringen till? Är det bara upphettning?
    /Jenny
    Jenny Elmqvist
  • Hej!

    Jag undrar hur raffineringen går till. Jag tål inte mögelsvampen Aspergillus niger som används vid tillverkning av citronsyra. Eftersom jag får liknande symptom av er linfröolja som av produkter med citronsyra i undrar jag om citronsyra används vid raffineringen.

    Vänliga hälsningar /Jenny
    Jenny Elmqvist
  • Hej Jenny, och tack för din fråga!
    Jag ber om ursäkt för sen återkoppling. Vi har tagit din fråga vidare till vår producent, huruvida de använder citronsyra vid raffineringen, och jag återkommer till dig så fort vi fått svar.

    Med vänlig hälsning
    Anna på Zeta Kundforum
    Zeta Kundforum
  • Hej igen Jenny!
    Vi har nu fått svar från vår producent och ja det stämmer, citronsyra används vid raffineringen av vår linfröolja.

    Har du ytterligare funderingar är du välkommen att höra av dig åter.

    Med vänlig hälsning
    Anna på Zeta Kundforum
    Zeta Kundforum
  • Å, det var synd. Tack ändå för svaret!

    Jag kom nu på att jag undrar om det också gäller er jordnötsolja, som jag brukar använda till hummus.

    /Jenny
    Jenny Elmqvist
  • Hej Jenny,
    Ja, även vid raffineringen av jordnötsolja används citronsyra.

    Med vänlig hälsning
    Anna på Zeta Kundforum
    Zeta Kundforum
  • Hej igen!

    Jag ber om ursäkt att jag inte kommit på att ställa alla frågorna från början. Nu håller jag på att leta efter en varmpressad rapsolja där citronsyra inte har använts vid raffineringen. Hur är det med er rapsolja?

    Vänliga hälsningar /Jenny
    Jenny Elmqvist
  • Hej Jenny!

    Även vid raffineringen av våra rapsoljor används citronsyra.
    Det är således ett väldigt vanligt hjälpmedel vid framställning av vegetabiliska oljor.

    Med vänlig hälsning
    Anna på Zeta Kundforum
    Zeta Kundforum

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.