Vilken olivolja till varm matlagning?

Hej!
Vilken olivolja skulle ni rekommendera till färsk pasta / torkad pasta, linguine, makaroner etc. Spelar det någon roll vilken olivolja man väljer?

Och spelar det någon roll om det är tomat-baserad sås eller utan tomat med pastavatten/parmesan istället? Hur ska man tänka här kring olivoljor?

Tack på förhand för inspiration!

Kommentarer

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.