Till senaste kommentaren

Varför är det fällningar i min vinäger?

Varför är det fällningar i min vinäger?

Kommentarer

  • Hej Ulla,

    En högklassig vinäger har ibland fällningar i botten. Efter vinägerns lagringstid (minst tre månader) tappas den på flaska. Där fortsätter vinägern att utvecklas och mogna och det kan bildas fällningar i botten, samma gäller vid ett finare vin som ofta också har flagor/fällningar som samlar sig i botten av flaskan. Fällningarna är ett tecken på en god kvalitet, att vinägern är i god kondition och att den lever och utvecklas i flaskan.

    Hälsningar, Emma
    Zeta Kundforum

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.