Vad betyder al dente?

Vad betyder al dente?

Kommentarer

  • Hej Berit,

    På italienska betyder detta ordagrant " för tanden" men i detta sammanhang betyder det att pastan har spänst och ett litet tuggmotstånd.

    Zetas Casa Di Luca pasta tillverkas av 100 procent italienskt durumvete, Kronos. Det är det finaste durumvetet med hög proteinhalt dvs. gluten. Detta ger en hög kvalité och en väldigt god pasta med prima konsistens. För en italienare finns det inget värre än överkokt pasta.

    Hälsningar, Emma
    Zeta Kundforum

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.