Vad betyder märkningen på Parmaskinkan?
Vad står beteckningen under hertigkronan för?
Den består av tre tecken. Först bokstaven L, därefter två siffror.
Den består av tre tecken. Först bokstaven L, därefter två siffror.
Följ inlägget
1
följare
Tack för att du tog dig tid att höra av dig till oss! Prosciutto Di Parma är en väl övervakad produkt som har vissa regler för att man ska få tillverka produkten. Märkningen du frågar om är en märkning för den certifierade producenten.
Har du fler frågor eller funderingar hör v dig!
Hälsningar, Emma
Var kan jag hitta information om vilken producent som står bakom en given märkning?
Det är konsortiet Di Parma som har den informationen. Du kan läsa mer om de via länken: https://www.prosciuttodiparma.com/en/home-page/
Ha en fortsatt trevlig dag och vecka!
Hälsningar, Emma