Hejsan, Ja, det går jättebra! Ett tips är att grovriva osten för att sedan frysa in, vilket gör det enkelt att hälla osten över exempelvis pastan.
Tips! Släng inte den hårda kanten på parmesanosten. Det är ost ända ut i kanterna! Lägg biten i grytan eller tomatsåsen. Den fungerar som en “umami-smaksättare” och ger såsen en extra fyllighet.
Hejsan,
Ja, det går jättebra! Ett tips är att grovriva osten för att sedan frysa in, vilket gör det enkelt att hälla osten över exempelvis pastan.
Tips! Släng inte den hårda kanten på parmesanosten. Det är ost ända ut i kanterna! Lägg biten i grytan eller tomatsåsen. Den fungerar som en “umami-smaksättare” och ger såsen en extra fyllighet.
Hälsningar, Emma