Fetthalt i olivolja
Jag ser att andra leverantörer anger fetthalt 100% på olivolja, och att ni anger 92g istället för 100g. Vad är skillnaden?
Följ inlägget
1
följare
Hej Katarina,
Tack för du hör av dig till oss! Olivolja deklareras per 100ml då det är ett flytande livsmedel och eftersom att olja har en lägre densitet så väger 100ml 92g. Detta har vi även förtydligat i rubriken till näringsdeklarationen, se nedan urklipp från etiketten. Olja består alltid av 100% fett, men ett förtydligande av näringsvärdet: 92g fett per 92g produkt.
Hoppas att det besvarade din fråga!
Med vänliga hälsningar,
Märta på Zeta