Äntligen är årets Novello här!

Novello är den olivolja som pressas från oliver som skördas de första tio dagarna på årets skörd. Zeta Novello 2020/2021 är en blend av olivsorterna Biancolilla, Nocellara del Belice och Cerasuola som vuxit i sicilianska olivlundar. Den är elegant och fruktig med doft av gröna tomater och kronärtskockor med en behaglig beska och pepprighet i eftersmaken. Vår Novello är varsamt skördad och pressad för att varje smak- och doftnyans från de gröna olivprimörerna ska bevaras.
Olivoljans lite beska, peppriga och starka smak som kan uppfattas långt in i mun och svalg är fina polyfenoler som gör sig påminda. Generellt sett är det mer polyfenoler i olivoljor som är gjorda av oliver som skördats tidigt på säsongen. Dessa oljor karaktäriseras av peppriga, fruktiga och gröna smaker med doft av gräs och gröna tomater.

Zeta Kundforum Rapportera olämpligt innehåll

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.